Dal 24 al 26 Settembre ritorna “Pizza a Vico”
Settembre 19, 2023Divulgare la storia (o, meglio, le storie) familiari ed il valore della tradizione della pizza a Vico Equense: questo lo scopo di “Pizza a Vico”, il grande evento del mondo pizza che ritorna a svolgersi nella città porta d’ingresso della Penisola Sorrentina dal 24 al 26 Settembre.
La manifestazione promuoverà un vero e proprio viaggio nel cuore della vera pizza vicana, in quel mix magico di farina e creatività che si tramanda di generazione in generazione. Un evento culinario di risonanza nazionale che è pronto a svelare i segreti dietro l’iconica pizza di Vico Equense, familiare, da preparare e gustare in compagnia.
Non a caso, l’evento gode del patrocinio di Regione Campania, Città Metropolitana di Napoli, Città di Vico Equense, Camera di Commercio di Napoli, Città di Vico Equense, Aicast Imprese Italia e Acove – Associazione Commercio e Turismo Vico Equense, a testimonianza dell’importanza e dell’attenzione rivolte a questo evento eccezionale.
“Riuniamo tutte le pizzerie per far comprendere cosa significa la Pizza di Vico che nasce da un valore familiare che viene tramandato di generazione in generazione”. Questo il commento di Michele Cuomo, presidente dell’associazione che dà vita al consueto evento.
“Pizza a Vico nasce a scopo benefico e di promozione del territorio. È anche e soprattutto per questo motivo che puntiamo molto sull’attività di comunicazione e di promozione: amplificando il messaggio si amplia anche la ricettività e le attività di beneficenza – ha spiegato il presidente Cuomo – Ognuno di noi già da piccolo aveva le mani in pasta. Ci sono attività ristorative che da anni passano dai padri ai figli ed ai nipoti. Da qui la scelta di talento familiare che è parte del claim di quest’anno”.
L’edizione 2023 di Pizza a Vico si terrà dal 24 al 26 settembre, nel suggestivo scenario di Vico Equense. Questi tre giorni saranno caratterizzati da una serie di esperienze culinarie straordinarie, guidate dai talentuosi pizzaioli locali. Pizza a Vico rappresenta un omaggio alla tradizione culinaria e alla passione che ha reso Vico Equense rinomata a livello globale.
“Lavorare in una città meravigliosa come Vico Equense ci avvantaggia. Rappresentare il territorio in un evento del genere ci onora. Vi aspettiamo a Pizza a Vico il 24, 25 il 26 per farvi provare tutti i gusti che proporranno tutte le pizzerie del territorio con i prodotti unici della nostra terra”, ha concluso il presidente Michele Cuomo.